La résilience de l’entreprise désigne son aptitude à supporter les chocs externes ou les dégradations des conditions sociales, économiques et politiques, et à s’adapter à ces changements. Les exploitations agricoles démontrent régulièrement leur résilience entrepreneuriale face aux crises externes. Cette résilience est confortée par:
- des fonds propres suffisants
- le savoir-faire nécessaire
- la capacité de réagir vite
- une stratégie d’anticipation
La volatilité des marchés est un facteur de stress important pour les exploitations agricoles et les entreprises du secteur alimentaire.
La politique agricole peut influencer certains facteurs de stress comme la fiabilité à long terme du contexte politique.
Actuellement le changement climatique représente un défi majeur pour chaque exploitation ainsi que pour les marchés mondiaux et l’économie en général.
